Czym są i jak działają detergenty?

Chociaż święta tego roku były mniej masowe, niż to dawniej bywało - jednak przed świętami i po świętach było mnóstwo pracy związanej ze sprzątaniem oraz myciem naczyń. Pomagały nam w tym detergenty - więc dowiedzmy się więcej na ich temat.

Detergentami są różne związki chemiczne, których nazw nie będę próbował tu przytaczać, bo są długie, skomplikowane i tak naprawdę poza gronem fachowców całkiem niepotrzebne. Natomiast tym, co się może przydać, jest wiedza, jak one działają.

Główny mechanizm działania detergentu na zabrudzoną powierzchnię polega na zmniejszeniu napięcia powierzchniowego.