Gmina Grabów nad Prosną: Koło Gospodyń Wiejskich w Kopciu
Oficjalnie powstało 13 grudnia 2018 roku, choć tak naprawdę przedsiębiorcze i aktywne kobiety z Kopcia działały od wielu lat - gotując, piekąc pyszne ciasta i uświetniając niejedną imprezę lokalną.
Pierwotnie koło miało 12 członków, ale z każdym dniem ich liczba się powiększa. Niedługo będzie to już kilkadziesiąt osób.
Aktywność i chęć do działania mieszkańców tej miejscowości wynika z tego, że ta niewielka wioska pragnie rozwijać się w każdy możliwy sposób i dzięki swojemu zapałowi, optymizmowi i talentowi wpływać na rozwój Kopcia i całej okolicy.
Kobiety planują korzystać ze środków zewnętrznych, pisać projekty, organizować imprezy, ale przede wszystkim spotykać się, aby wspólnie miło spędzać czas, dzielić się życiowymi doświadczeniami i rozmawiać. - Chcemy rosnąć w siłę i pokazywać, że jeśli się chce, to można - tak tłumaczą swą aktywność.