GRILLOVE. Sosy do dań z grilla [VIDEO]
br
Tzatzyki
- 1 ogórek
- 200 ml jogurtu greckiego lub bałkańskiego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Ogórka obrać i zetrzeć na tartce na grubych oczkach. Dodać jogurt, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz do smaku. Można urozmaicić posiekanymi listkami mięty lub szczypiorkiem.
Sos a'la tysiąca wysp
- 2-3 łyżki jogurtu greckiego lub balkańskiego
- 1 łyżka majonezu
- 4 łyżki ketchupu
- słodka papryka
- ostra papryka
- sól
- pieprz
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w miseczce.
Sos jogurtowo- musztardowy
- 3 łyżki jogurtu greckiego lub bałkańskiego
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- sok z pół cytryny
- 3 łyżeczki miodu
- pieprz
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w miseczce.