Klaudia Budny przedstawi przepis na bezglutenowe kotlety jaglane z sosem curry

Klaudia Budny przedstawi przepis na bezglutenowe kotlety jaglane z sosem curry

Nowy program video #SzamanieNaEkranie jest odpowiedzią na potrzeby naszych czytelników. Celem projektu jest propagowanie zdrowego i świadomego sposobu odżywania. Program poprowadzi finalistka Master Chef - Klaudia Budny

Przepis na 6 kotletów:

Kaszę ugotować do miękkości i przełożyć do miski. Dodać do niej przesmażoną cebulę z czosnkiem, starkowaną marchew, posiekaną nać pietruszki i resztę składników. Dokładnie mieszać i obtoczyć w płatkach jaglanych. Smażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju aż nabiorą złotego koloru.

Sos:

Kalafiora ugotować na półmiękko. Na patelnię wrzucić posiekany drobno czosnek z pokrojoną w kostkę papryką. Posolić i podsmażyć. Jak papryka zmięknie to dodać kalafiora, pastę curry, mleczko kokosowe, kafir, chilli i doprawić solą. Smażyć około 2 minut, dodać pomidory i znów smażyć przez chwilkę.

Na sos z warzywami ułożyć kotlety jaglane.

Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.

Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.

© 2000 - 2024 Polska Press Sp. z o.o.