Fot. arch
Joanna Boroń
Pracownicy inspekcji sanitarnej przeprowadzili kontrole w punktach, w których oferowane są produkty smażone. Z wyników kontroli płynie jeden wniosek - nie jest idealnie, ale mogło być gorzej.
Pod koniec lipca skontrolowano 78 lokali (smażalni) w naszym województwie. Każdorazowo podczas kontroli sprawdzany był stan sanitarno - techniczny, ale również badany był olej smażalniczy.
W 5 przypadkach olej był niewłaściwej jakości. W 3 lokalach zostały przekroczone normy związków polarnych w oleju, czyli potencjalnie niebezpiecznych dla naszego zdrowia.
Pozostało jeszcze 51% treści.
Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.
-
Prenumerata cyfrowa
Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 3,69 zł dziennie.
już od
3,69 ZŁ /dzień