Po kontroli NIK wytyka szpitalom istotne błędy w żywieniu pacjentów
Małgorzata Pieczyńska
Posiłki podawane w polskich szpitalach pozostawiają wiele do życzenia. - Czasem mogą nawet szkodzić - wynika z najnowszego raportu NIK.
NIK pod lupę wzięła 20 szpitali w całej Polsce. Dziesięć z nich miało własną kuchnię, a 10 korzystało z cateringu. Wyniki są zatrważające. W posiłkach stwierdzono m.in. niedobory ważnych dla zdrowia składników, np. wapnia, żelaza, magnezu; nadmiar witaminy A czy soli, która może w konsekwencji prowadzić do nadciśnienia tętniczego.
Pozostało jeszcze 92% treści.
Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.
-
Prenumerata cyfrowa
Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 3,69 zł dziennie.
już od
3,69 ZŁ /dzień