Poznaj czar i smak Bawarii w centrum Bydgoszczy!
Rustykalny klimat, surowe drewno i cudowna bawarska kuchnia. Nie musisz wyjeżdżać z miasta aby posmakować i zakochać się w tradycyjnej i aromatycznej kuchni rodem z Bawarii. Wystarczy wybrać się do centrum Bydgoszczy...
Od kilku miesięcy w pobliżu Centrum Handlowego Focus w Bydgoszczy działa nowa restauracja.
Gości przyciąga wystrój inspirowany wnętrzami restauracji i barów z Bawarii, a także karta pełna typowych dla tego regionu dań oraz napojów.
Wszystko jest przygotowywane na miejscu według sprawdzonych, tradycyjnych receptur przez kucharzy pod okiem doświadczonego szefa kuchni.
Poznaj przepis na wyśmienity sos, idealny dodatek do mięs
Składniki:
0,5 litra ciemnego napoju
0,5 szklanki miodu
1/4 kostki masła
2 łyżki mąki
szklanka bulionu mięsnego
sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
Do garnka wlewamy napój i miód. Po zagotowaniu, zestawiamy garnek z ognia i na oddzielnej patelni przygotowujemy zasmażkę z masła i mąki i dolewamy szklankę bulionu. Zasmażkę wlewamy do garnka i całość jeszcze raz gotujemy. Na koniec, doprawiamy sos sokiem z cytryny. Gotowy sos to idealny dodatek o mięs.