Sklepy biorą się za odchudzanie klientów. Warto skorzystać dla własnego zdrowia

Żywność bio, bez laktozy, bez glutenu, dla diabetyków, wegetarian, wegan - sklepy poddały się modzie na zdrowe żywienie i oferują dla każdego coś dobrego. Zmieniają nawet składy, zmniejszając zużycie soli, cukru czy tłuszczu.

Polacy zwracają uwagę na informacje o produktach spożywczych i chcą wiedzieć więcej o żywności, którą kupują. Interesują się zwłaszcza składem produktów i ich działaniem prozdrowotnym. Wiedzę czerpią głównie z etykiet i od rodziny, ale za najbardziej wiarygodne źródło uznają lekarzy i dietetyków - podaje ostatnie badanie Inquiry i ITBC Communication.