Super białko za złotówkę? Jajo, symbol życia wiecznego, jest bardzo cennym produktem

Czytaj dalej
Fot. Malgorzata Genca
Hanna Walenczykowska

Super białko za złotówkę? Jajo, symbol życia wiecznego, jest bardzo cennym produktem

Hanna Walenczykowska

Na rynku dostępne są jaja różnych gatunków ptaków: przepiórek, kaczek, strusi. Najbardziej popularne jaja kurze są tradycyjnym symbolem świąt.

Jajo kurze jest jednym z najlepszych i najbardziej wartościowych produktów spożywczych.

Cenna zawartość

Zawiera: proteiny, prawie wszystkie witaminy (z wyjątkiem witaminy C), karotenoidy, cholinę, niacynę, lecytynę oraz cynk, wapń, fosfor, żelazo, selen i jod. Ponadto, białko jaja ma optymalny dla człowieka skład aminokwasów i jest pożądanym budulcem organizmu. Jajo jest więc produktem o wysokiej wartości spożywczej.

Pozostało jeszcze 79% treści.

Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.

Zaloguj się, by czytać artykuł w całości
  • Prenumerata cyfrowa

    Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 2,46 zł dziennie.

    już od
    2,46
    /dzień
Hanna Walenczykowska

Dodaj pierwszy komentarz

Komentowanie artykułu dostępne jest tylko dla zalogowanych użytkowników, którzy mają do niego dostęp.
Zaloguj się

plus.nowosci.com.pl

Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.

Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.

© 2000 - 2019 Polska Press Sp. z o.o.