MAC

Zamiast karpia w wigilię zjemy suma

Pan Marian z sumem. Fot. Archiwum Róży Zwolińskiej Pan Marian z sumem.
MAC

Również ta ryba ma spore grono wielbicieli. Nie sposób się jej oprzeć, zwłaszcza jeśli wcześniej samemu złowiło się ją w Wiśle.

Taki los spotkał panią Różę Zwolińską ze Świecia. - Nie przepadam za karpiem. Ma dla mnie zbyt dużo ości i jest zbyt „mulista”. Zawsze męczyłam się przy wieczerzy wigilijnej, gdy musiałam go zjeść - opowiadała w redakcji.

Teraz nie będzie miała takiego problemu. Na stół wjedzie sum, a dokładniej części, jakie zostały zamarynowane.

Rybę złowił w sierpniu pan Marian Ptasiński, przyjaciel pani Róży. Na haczyk dała się złapać w Wiśle, na wysokości Chrystkowa.

- Łowię tam od lat, ale takiego olbrzyma jeszcze nie schwyciłem - pokazuje dumny pan Marian rozszerzając maksymalnie dłonie.

- Ale mamy też dowody na zdjęciach - dodaje pani Róża. Gigantyczny sum mierzył dokładnie 158 cm.

- Musieliśmy dzwonić po syna, żeby pomógł nam rybę przewieźć. Sami nie dalibyśmy rady. Ledwie mogliśmy ją udźwignąć - wspomina pan Marian. Po wypatroszeniu usmażone płaty ryby zostały zamarynowane i w słoikach doczekają 24 grudnia. - Wreszcie nie będę się męczyć przy stole - cieszy się pani Róża.

Po biełudze sum to druga największa europejska ryba słodkowodna. Może mierzyć nawet dwa metry.

MAC

Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.

Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.

© 2000 - 2025 Polska Press Sp. z o.o.

Dokonywanie zwielokrotnień w celu eksploracji tekstu i danych, w tym systematyczne pobieranie treści, danych lub informacji z niniejszej strony internetowej, w tym ze znajdujących się na niej publikacji, przy użyciu oprogramowania lub innego zautomatyzowanego systemu („screen scraping”/„web scraping”) lub w inny sposób, w szczególności do szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez wyraźnej zgody Polska Press Sp. z o.o. w Warszawie jest niedozwolone. Zastrzeżenie to nie ma zastosowania do sytuacji, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Szczegółowe informacje na temat zastrzeżenia dostępne są tutaj.