Przepis na pierogi na słodko przywiozła podobno z Czech siostra mojej babci, która przebywała tam podczas pierwszej wojny światowej.
Ciasto "Cudak" - z przepisów mojej mamy - jest proste do wykonania i cudownie pyszne.
Pierożki z łososiem to jedno z moich ulubionych dań, pasują idealnie na świąteczny stół.
Uwielbiam wszelkiego rodzaju śledzie. Ta sałatka posmakuje każdemu!
Świetne pierożki ze śliwką to smak mojego dzieciństwa.
To tradycyjny sernik z przepisu mojej mamy. Może przerażać ilość jajek, jakie są potrzebne do jego wykonania, ale to złudne wrażenie. Dzięki takiemu przygotowaniu sernik jest smaczny i aromatyczny nie dzień lub dwa, ale cały długi tydzień. O ile...
Przepis na ulubioną sałatkę śledziową mojej rodziny.
Pierś z indyka pieczona z bakaliami.
Skończyłam filologię węgierską i ani dnia nie przepracowałam w swoim zawodzie. Ale za to został mi sentyment do węgierskiej kuchni...
Szwajcarski tort orzechowy jest zabójczo smaczny. Do tego stopnia, że kiedyś zapewnił mi drugie miejsce w konkursie ciast na przedszkolnym festynie.
Przyznaję bez ogródek: mistrzynią kulinarną nie jestem, na co dzień nie gotuję, a dwudaniowe obiady jem najczęściej w niedzielę u mamy. Sałatkę z ziemniaków i fasolki mama robi raz do roku - na Wigilię. Jest bardzo prosta, ale przepyszna. Jemy ją...
Pieróg najlepiej smakuje z barszczem. To alternatywa dla uszek, ale u mnie w domu mamy i uszka, i pieróg z kapustą, bo nikt nie chce rezygnować ani z uszek, ani z pieroga.
Wigilia od lat dziecięcych kojarzy mi się z rumianą rybką, której woń roznosi się po wszystkich kątach. Zwykle był to karp. Jego oporządzenie to prawdziwy rytuał. Tata był odpowiedzialny za... nazwijmy to po imieniu, skrócenie życia tej...
Przepis na żydowską zupę przywiozła z rodzinnej Limanowej moja babcia, mama mamy - Zofia Jurkowska z domu Jasica. Tę samą zupę gotowała jej mama Maria. Potem moja mama Zofia Kowalczyk...
Zapraszamy Państwa na wirtualny spacer po najlepszych krakowskich restauracjach - laureatach plebiscytu Dziennika Polskiego Smaki Krakowa 2014! Zobaczcie interaktywną mapę i fotogalerie z wnętrz wszystkich lokali. Aby rozpocząć wirtualny spacer,...
O grzybach było w poprzednim tygodniu, ale tematu nie porzucam - wręcz przeciwnie - zamierzam rozwinąć i w grzybach was rozkochać!
O śniadaniach pisałam nie raz - i piszę zapewne nie ostatni. Pomysłów mam wciąż sporo, a wciąż wielu z was o tym jakże ważnym posiłku zwykło zapominać. Zapewniam, nie ma nic prostszego niż gotowanie w lecie, gdy stargany aż uginają się pod...
Grzybobranie czas zacząć! Właśnie teraz mamy jedyną w roku możliwość, aby w naszej kuchni zagościły własnoręcznie uzbierane borowiki, kurki, maślaki i kozaki. A co z nich przygotować? Oto moje podpowiedzi!
W co warto zaopatrzyć się na zimę? W miód! Doskonały w smaku, zdrowy i dający duże pole do popisu w kuchni! Mój ulubiony to spadziowy, choć akacjowy i lipowy o nieco łagodniejszym smaku świetnie sprawdzają się w połączeniu ze słodkościami!
![Album Smaki Krakowa 2015 [PDF]](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f6/16/566ab8b728863_o,size,969x565,q,71,h,8ceefc.jpg)
Rozstrzygnęliśmy kolejną edycję naszego plebiscytu i wyłoniliśmy najlepsze restauracje w Krakowie. Powstał w ten sposób kolejny unikalny przewodnik, z którym będziecie mogli smakować Kraków. Album Smaki Krakowa możecie przeglądać zarówno w formie...
Poznajcie jurorów plebiscytu Smaki Krakowa. Restauracje oceniali: Anna Starmach, Adam Chrząstowski, Anna Skwarek, Łukasz Skura, Małgorzata Cetera-Bulka i Małgorzata Nitek. Mieli bardzo trudne zadanie, ale spisali się wyśmienicie.
Krakowianie uwielbiają życie. Żadne inne polskie miasto nie może poszczycić się tak wielką liczbą kawiarni, pubów, klubów z muzyką na żywo oraz pełnych ludzi restauracji z przepysznym jedzeniem.
Flaneur wymyślili Francuzi. Co oznacza? To kontemplowanie miejskiej przestrzeni – z jej architekturą i mieszkańcami – ale także czerpanie przyjemności ze swobodnego spaceru, często jednak obfitującego w spontaniczne decyzje.Flaneur to jednym...
Na początku był człowiek. Bez jego idei, indywidualnej filozofii oraz umiejętności oryginalnego rozkładania kulinarnych akcentów, kategoria ta byłaby jałowa i martwa. A nie jest. Świadczy o tym m.in. światowa – i mądra – moda na chodzenie do...
Maria Grodecka była pierwsza. Gdyby nawet ktoś był przed nią, to nie zyskał takiej popularności i sławy. Bezwzględna i bezkompromisowa. To ona obwieściła Polsce, że nastał zmierzch świadomości łowców. Koniec ery mięsożerców, miłośników schabowego...
Podróż z łyżką i widelcem przez obydwie Ameryki pełna jest aromatów, kolorów i... ostrych smaków. Na kuchni tej mocne piętno odcisnęła także kolonialna przeszłość poszczególnych krajów. Podążając z Meksyku na południe, odnajdziemy świat, w którym...
Azja zawsze fascynowała Europejczyków. Odmiennością, różnorodnością i nieprzewidywalnością. Podobnie jest z kuchnią. Smakowanie orientalnych dań to wciąż magiczna podróż przez świat nieznanych smaków, zapachów i barw. Każdy posiłek staje się tu...
Królewską koronę przyznaje się jej nie bez powodu. Najczęściej bowiem przywołuje na myśl obraz wyszukanych dań, także ekskluzywnych posiłków, które najlepiej zarezerwować na szczególne okazje w życiu. Jednak, jak każda sprawna monarchini, potrafi...
Przez żołądek do serca – oto metoda Włochów na zawojowanie świata. Przynajmniej tego kulinarnego. Dania rodem z Półwyspu Apenińskiego wszędzie zdobyły serca i podniebienia miłośników jedzenia. Rozsmakowali się w nich także krakowianie. Poniżej...
Choć kuchnia polska w Krakowie stoi pod znakiem mięsa, to wybierając restaurację nie musimy się już martwić, że do wyboru będziemy mieli tylko schabowego z kapustą, mielonego czy bigos. Poniżej znajdziecie laureatów plebiscytu Smaki Krakowa w...
Życie ze smakiem. Jak łączyć składniki? Jak je zestawić, aby skomponować idealne danie? Co do siebie pasuje, a czego lepiej z sobą nie zestawiać. Często słyszę takie pytania, a odpowiedź mam jedną: należy próbować, eksperymentować, bo...
Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.
© 2000 - 2024 Polska Press Sp. z o.o.
