Lubię śniadania. Bardzo! Najczęściej nawet w tygodniu świętuję je rozpustnie i to bez ograniczeń czasowych. To taka moja forma codziennego rozpieszczania. Choć bardzo lubię ten zwyczaj, czasem obowiązki zawodowe zmuszają mnie do pewnych...
Planując przetwory, co roku wpisuję do kalendarza pozycje obowiązkowe. Jest wśród nich konfitura z rabarbaru z imbirem, jest truskawka z wanilią i ananasem, jest klasyczna konfitura z czarnej porzeczki, nalewka porzeczkowa, powidła śliwkowe i cała...
Możliwości jest tysiąc choć ja z uporem maniaka truskawkowy sezon zaczynam od klasyka, to jest od koktajlu z ogromna ilością słodkich truskawek, opcjonalnie dosłodzonego miodem lipowym, koniecznie na kefirze! To klasyk nad klasykami smakuje...
Aż wstyd, że tego roku, do tej pory, opublikowałam jeden zaledwie przepis ze szparagami! W tym tygodniu zacznę z wysokiego pułapu, w kulinariach zwanego poziomem gourmet. Zostawiam was z przepisem trudnym, pracochłonnym i… niebiańsko dobrym.
![Album Smaki Krakowa 2015 i 2016 [PDF]](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/34/2d/585011903423e_o,size,969x565,q,71,h,772420.jpg)
Rozstrzygnęliśmy kolejne edycje naszego plebiscytu i wyłoniliśmy najlepsze restauracje w Krakowie. Powstały w ten sposób kolejne unikalne przewodniki, z którymi będziecie mogli smakować Kraków. Oba albumy możecie przeglądać zarówno w formie...
Zapraszamy Państwa na wirtualny spacer po najlepszych krakowskich restauracjach - laureatach plebiscytu Dziennika Polskiego Smaki Krakowa 2016! Zobaczcie interaktywną mapę i fotogalerie z wnętrz wszystkich lokali. Aby rozpocząć wirtualny spacer,...
![Wyścig zakończony. Znamy najlepsze restauracje plebiscytu Smaki Krakowa 2016 [WIDEO, ZDJĘCIA]](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f3/2d/5852c61d2b664_o,size,969x565,crop,0.0000x0.0878x0.9961x0.8712,q,71,h,35bd1e.jpg)
Mawia się, że król jest tylko jeden. Nie w plebiscycie „Dziennika Polskiego” Smaki Krakowa. Tu wśród najlepszych restauracji jest aż 17 lokali. Aż i tylko. Bo to miejsca wyjątkowe i oryginalne. Prawdziwie królewskie. Wybraliśmy je wśród setek...
Podczas trzeciej edycji plebiscytu „Dziennika Polskiego” nagrodziliśmy miejsca, w których rodzą się świetne pomysły. Oto 17 najlepszych restauracji Krakowa. Stworzenie najsmaczniejszego przewodnika po Krakowie nie było łatwe. Rynek gastronomiczny...
Inspirację czerpią z kuchni francuskiej, śródziemnomorskiej czy indyjskiej. Do tego dodają szczyptę polskości. Niepowtarzalne kulinarne wariacje z homarem, koniną, winem i indyjskim serem w roli głównej to zasługa prawdziwych mistrzów. To oni,...
Krakowskie restauracje fine dining, czyli te luksusowe, z wyśmienitą kuchnią, nie pozwalają nam się nudzić. gości zabierają na niesamowite kulinarne wyprawy, serwując dania, które są efektem nieustających poszukiwań i eksperymentów, lat...
Swobodne i bez zadęcia. Nonszalanckie, ale dopracowane na 100 procent. Zwyczajne, bo idealne na kolację w tygodniu. i całkiem niezwyczajne, jeśli przyjrzy się ich świetnie przemyślanym kartom, podejściu do gościa oraz szczerości, którą widać na...
Dobre Cafe-Bistro powstaje tam, gdzie łączy się miłość do świeżo parzonej kawy i najlepszej jakości jedzenia. W tego typu miejscu główną rolę gra znakomita atmosfera. Ma być prosto i bez zadęcia. Wysublimowane powinny być za to smaki.
Uliczne bary szybkiej obsługi przez lata kojarzyły się z pośpiechem, niezdrowymi fast foodami rodem z USa i zatapianiem wszystkiego w głębokim tłuszczu. Food trucki, tak popularne od kilku sezonów, oraz powstające co rusz modne stacjonarne bistra...
Poznajcie jurorów plebiscytu Smaki Krakowa. Restauracje oceniali: Anna Starmach, Adam Chrząstowski, Dominika Wójciak oraz Marta Krypel. Mieli bardzo trudne zadanie, ale spisali się wyśmienicie.
Światowym poziomem, świadomością najnowszych trendów i różnorodnością miejsc, do których można odbywać dalekie i bliskie podróże kulinarne. Na gastronomicznej mapie Krakowa znajdziecie miejsca odważne, dla koneserów, ale także te bardziej...
Nie wyobrażam sobie Wigilii bez… ciast! A w szczególności bez makowca (specjalność mojej mamy) oraz sernika (tu mistrzem jest tata).
![Album Smaki Krakowa 2014 i 2015 [PDF]](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3f/7b/585d04e6d2fe2_o,size,969x565,q,71,h,afde9a.jpg)
Rozstrzygnęliśmy nasze plebiscyty i wybraliśmy najlepsze restauracje w Krakowie. Powstały w ten sposób nietypowe przewodniki, z którym będziecie mogli smakować Kraków. Albumy Smaki Krakowa możecie przeglądać zarówno w formie interaktywnej, jak i PDF.
Intrygujące. Takie są wyniki drugiej edycji plebiscytu „Dziennika Polskiego” Smaki Krakowa. Stworzyliśmy kolejny kulinarny przewodnik po 27 lokalach. Możecie z nim nie tylko zwiedzać miasto, ale także poznawać je od kuchni i delektować się nim....
![Album Smaki Krakowa 2015 [PDF]](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/1c/ae/56699b141db66_o,size,969x565,q,71,h,c780eb.jpg)
Rozstrzygnęliśmy kolejną edycję naszego plebiscytu i wyłoniliśmy najlepsze restauracje w Krakowie. Powstał w ten sposób kolejny unikalny przewodnik, z którym będziecie mogli smakować Kraków. Album Smaki Krakowa możecie przeglądać zarówno w formie...
Każdy, kto sporo podróżuje po Polsce, ma zapewne swój prywatny ranking miejscowości, które lubi najbardziej. Różne rzeczy mogą wpłynąć na tę ocenę.
Poznajcie jurorów plebiscytu Smaki Krakowa. Restauracje oceniali: Anna Starmach, Adam Chrząstowski, Dominika Wójciak oraz Anna Wierzbicka. Mieli bardzo trudne zadanie, ale spisali się wyśmienicie.
Zapraszamy Państwa na wirtualny spacer po najlepszych krakowskich restauracjach - laureatach plebiscytu Dziennika Polskiego Smaki Krakowa 2015! Zobaczcie interaktywną mapę i fotogalerie z wnętrz wszystkich lokali. Aby rozpocząć wirtualny spacer,...
Mówi się, że pośpiech jest złym doradcą i bywa ojcem powierzchowności. Mistrzowie, by perfekcyjnie wykonywać swoją robotę, ni potrzebują jednak zwalniać tempa. Do tego grona z pewnością zaliczyć należy kucharzy serwujących dania w krakowskich...
Kuchnia autorska to nie tylko garnki, umiejętność szybkiego siekania cebuli i księgi z przepisami. To indywidualności. Ci, którzy odważyli się marzyć oraz przekraczać granice. Wszyscy, którzy zrozumieli, na czym polega improwizacja i inwencja...
Co łączy Pitagorasa, Leonarda da Vinci i George'a Bernarda Shawa? Większość pewnie odpowie: wielki umysł. I oczywiście jest to prawdą. Nie każdy jednak wie, że zarówno grecki filozof, włoski mistrz renesansu i irlandzki dramaturg byli...
Martin Gimenez Castro, zwyciężca pierwszej polskiej edycji "Top Chef", przyznaje, że nie lubi, gdy jego goście - zamiast spędzać miło czas w towarzystwie i rozmawiać o życiu - analizują każdy składnik dania, szukając błędu, żeby przed znajomymi...
Nieważne, czy na początku było mikro- czy makrokosmos. Ważne, że istniały w nim żywioły, a bieg naszego życia podporządkowany był zmieniającej się przyrodzie i zjawiskom w niej występującym. To gwarantowało człowiekowi harmonię i idealny balans...
Kuchnia francuska - według wielu znawców - uchodzi za najlepszą na świecie. Wymaga też największych umiejętności i wiedzy. Świadczyć o tym może choćby to, że jeśli ktoś ukończy kurs w prestiżowej szkole Le Cordon Bleu, ten zyskuje bezterminowy...
Pizza, sery i wina - tego wszystkiego trzeba spróbować, aby poznać sekrety kuchni z Półwyspu Apenińskiego. Może właśnie dlatego najlepszą włoską restauracją w Krakowie została Mamma Mia. Słynie przecież z przepysznej pizzy na cienkim spodzie, w...
Pobożni Żydzi odmierzają czas w odmienny sposób niż inne społeczności. Prócz indywidualnego kalendarza mają także swoją kuchnię, w której najważniejsze zdawać by się mogły momenty postu. Okresy wstrzemięźliwości od jedzenia oraz picia. Nie oznacza...
Choć kuchnia polska w Krakowie stoi pod znakiem mięsa, to wybierając restaurację nie musimy się już martwić, że do wyboru będziemy mieli tylko schabowego z kapustą, mielonego czy bigos. Poniżej znajdziecie laureatów plebiscytu Smaki Krakowa w...
Dania jednogarnkowe są powszechnie lubiane przez kucharzy bo: a) wymagają tylko jednego naczynia, b) w konsekwencji nie oznaczają wielu naczyń do zmywania c) są superproste! Te, które dziś polecam, są doskonałe, sycące, aromatyczne, po prostu...
Zobaczcie przepisy na korzenne, dyniowe latte z syropem klonowym, sałatkę z pieczoną dynią oraz cezara na listkach brukselki z chrupiącą grzanką i jakiem przepiórczym.
Kutia to bardzo słodka, ale rewelacyjna potrawa. Raz w roku można sobie na nią pozwolić.
Jestem wszędzie tam, gdzie coś się dzieje. A w wigilijny poranek - oczywiście w kuchni! W tym roku w Wigilię w mojej kuchni spotkają się cztery pokolenia kobiet. Moja babcia Zosia, z racji wieku i doświadczenia, w tym dniu jest szefową...
Podawany w naszej rodzinie na Wigilię karp smażony według przepisu cioci Basi, który dostała od babci, je już kolejne pokolenie. Tak przygotowany karp jest bardzo smaczny i lekko chrupiący.
Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.
© 2000 - 2024 Polska Press Sp. z o.o.
